Kada ih jednom napravite nanini keksići će postati omiljena poslastica vaše porodice. Sa jednostavnim sastojcima, brzo se pripremaju i svidjeće se svim ljubiteljima slatkiša. Savršen su spoj hrskavosti i slatkoće, a mogućnost da ih napunite čokoladom ili džemom čini ih još privlačnijima. U nastavku donosimo jednostavan recept za pripremu ovih neodoljivih keksića.

Uskoro i na vašem stolu

Za pripremu ćete trebati: 500 g brašna, 300 g maslaca, jedno jaje, 150 g šećera u prahu, 2 dl slatkog vrhnja, kesica praška za pecivo, kesica vanilin šećera.

U posudu stavite razmekšali maslac i dodajte sve ostale sastojke. Sve dobro izmiješajte i zamijesite glatko tijesto. Oblikovano tijesto stavite u frižider na 2 h kako bi se ohladilo i stisnulo. Nakon odmaranja, izvadite tijesto iz frižidera i otkidajte male komadiće. Od svakog komadića oblikujte kuglicu i redajte na podmazani pleh. Svaku kuglicu pritisnite vrhom kuhače ili prstom, stvarajući udubljenje u sredini. U nastalo udubljenje stavite malo čokolade ili džema po izboru. Pecite keksiće u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi.

Ovi keksići su brzo gotovi, a njihov miris će ispuniti vaš dom. Savršeni su za uživanje uz kafu, čaj ili kao desert za posebne prilike.

Foto ilustracija: Pixabay