Savršen izbor za brzi, ali ukusan obrok, predjelo ili užinu su pržene kuglice od sira. Kombinacija sira, začina i hrskave korice čini ih neodoljivim. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da uživate u delikatnim i sočnim kuglicama koje će oduševiti sve ljubitelje sira.

Neodoljive kuglice

Za pripremu prženih kuglica od sira potrebno je: jedno jaje, 120 g rendanog sira, so i mljeveni crni biber po ukusu i dvije supene kašike ulja.

U žumance dodajte so i mljeveni crni biber, pa dobro promiješajte. Zatim dodajte rendani sir i posebno umućeni bjelanjak. Sve dobro sjedinite da dobijete homogenu smjesu. Nakon toga, zagrijte biljno ulje u tavi i pomoću kašičice stavite smjesu u vruće ulje. Pržite kuglice dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave. Poslužite tople i uživajte u ovom jednostavnom, ali savršenom zalogaju!

Prijatno!

Foto ilustracija: Freepik