Ako ste u potrazi za zdravim, a istovremeno ukusnim obrokom, špinat sa jajima je pravo jelo za vas. Ovaj recept sadrži sve što je potrebno za savršen obrok: špinat, začine i naravno, jaja koja stvaraju neodoljivu harmoniju ukusa. Savršen za doručak, ručak ili večeru, ovo jelo je prava poslastica za ljubitelje zdravih sastojaka.

Vrijeme je za špinat

Za ovaj brzinski i ukusan obrok, potrebni su vam sledeći sastojci: 200 g svježeg špinata, jedna manja glavica crvenog luka, dva do tri jaj, jedna do dvije kašičice sira po želji, kašika putera, kašika ulja, pola kašičice soli, pola kašičice slatke paprike i pola kašičice ljute paprike u prahu.

Špinat operite, ocijedite i sitno isjeckajte. U tavi zagrijte ulje i puter, a zatim dodajte nasjeckani luk i prodinstajte ga dok ne postane staklast. Dodajte špinat, malo soli i ostavite da se lagano dinsta dok ne omekša. Kada bude gotov, dodajte začine i sir. Na kraju, pažljivo razbijte jaja savite ih na vrh smjese i posolite. Poklopite tavu i ostavite jaja da se kuhaju po vašem ukusu, u zavisnosti da li volite da vam žumance ostane tečno ili da se potpuno stisne. Poslužite dok je toplo.

Prijatno!

Foto: Freepik