Zimska salata je savršen izbor za prazničnu trpezu, pružajući osvježavajući kontrast teškim jelima. Ova jednostavna, ali ukusna salata kombinuje kuhanu mrkvu, krompir i kisele krastavce, a uz dodatak začina i preliva, postaje pravi hit za sve ljubitelje laganih zimskih salata.

Jednostavna i jeftina salata

Za pripremu zimske salate potrebno je: 25 dkg kuhane mrkve, 50 dkg krompira i 25 dkg kiselih krastavaca. Marinadu pripremate od sirćeta, soli, ulja i senfa koje dodajete po svom ukusu.

Prvo, skuhajte krompir, ogulite ga, ohladite i izrežite na kockice. Skuhanu mrkvu i kisele krastavce izrežite na kockice iste veličine. U posebnoj posudi pomiješajte sirće, ulje, so i senf prema svom ukusu, a zatim prelijte preko povrća. Lagano promiješajte sve sastojke i ostavite salatu da odstoji u frižideru oko sat vremena kako bi se svi okusi povezali.

Ova salata je savršen dodatak uz bilo koje jelo na vašoj prazničnoj trpezi, a jednostavna priprema čini je idealnim izborom za brzi i ukusni obrok.

Foto: Freepik