Ako tražite brz i ukusan doručak koji će vas zasititi, palačinke sa sirom i mileramom savršen su izbor. Ovaj jednostavan recept idealan je za one jutra kada želite nešto toplo i hranjivo, ali bez puno truda i vremena. Uz samo nekoliko sastojaka, možete pripremiti ukusan obrok koji će oduševiti i najzahtjevnije nepce.

Priprema ukusnih palačinki

Za pripremu ovih palačinki potrebni su vam osnovni sastojci koje većina ima u kuhinji: jaja, mlijeko i brašno. Za fil se koristi sir i mileram, što daje bogat i kremast okus. Po želji možete dodati i začine prema svom ukusu, a cijeli obrok završiti pečenjem u pećnici, što mu daje dodatnu sočnost i aromu. Trebaće vam: dva jaja, pola litre mlijeka, brašna po potrebi, 250 g sira, jedna čaša milerama, ulje.

Za početak, pomiješajte jaja, mlijeko i brašno kako biste dobili glatko tijesto za palačinke. Pecite ih na tavi s malo ulja dok ne postanu zlatno smeđe. Sir izgnječite ili narendajte sitno u zavisnosti koju vrstu koristite. Dodajte začine po želji. Premažite palačinke, urolajte i stavite u tepsiju. Složene palačinke prelijte mileramom i zapecite u pećnici.

Foto: Pixabay