Oličenje ljeta su prelijepi i veseli cvjetovi suncokreta, ali kada ih uberemo pravi je izazov da ih što duže sačuvamo svježe. Iako mnogi misle da suncokret voli sunce i nakon rezanja, istina je sasvim suprotna: čim se odreže, najbolje mu je u hladnijem i sjenovitom mjestu. Ako želite da vaš buket traje danima, a ne samo dan-dva treba znati kada i kako odrezati cvijet suncokreta i kako se o njemu brinuti.

Kada i kako beremo žute cvjetove?

Idealno vrijeme za rezanje suncokreta je rano ujutro, prije nego što postane prevruće, oko 10 sati. Tada su stabljike bogate vodom, a cvjetovi puni života. Kasnije tokom dana gube vlagu, što znači kraći vijek trajanja u vazi.

Odrežite oko 70 do 75 cm stabljike i odmah ih stavite u posudu s vodom. Pripremite vodu unaprijed kako bi izbjegli dugo stajanje na vazduhu i  sušenja stabljike. Prije aranžiranja, uklonite skoro sve listove, osim onih koji su neposredno uz cvijet, jer će lišće u vodi brzo početi trunuti, a ono iznad vode crpiti vodu koju cvijet treba.

Za rezanje stabljike prije stavljanja u vazu koristite oštar nož, a rez napravite pod vodom, dijagonalno u dužini od 1,5 do 2 cm. Tako sprječavate zatvaranje pora i omogućavate bolju apsorpciju vode. Odaberite odgovarajuću vazu. Visoka i uska vaza najbolje drži suncokrete uspravnim. Idealno je da cvjetovi vire samo nekoliko centimetara iznad ruba. Ovako pripremljeno cvijeće držite dalje od direktne toplote, klima uređaja i hladnog prozora. Idealno je umjereno hladno i sjenovito mjesto.

Kako da cvjetovi traju što duže?

Ako pupoljci još nisu procvjetali, izložite ih direktnom suncu nekoliko sati, ali ne predugo. Kad se otvore, vratite ih u hladniji prostor.

Ako koristite sredstvo za usporavanje bakterijskog rasta, vodu nije nužno mijenjati svaki dan, dovoljno je povremeno podrezati stabljike i nadopuniti otopinu. Važno je da voda ostane čista, a donji dio stabljike ne postane premekan.

U vazu sipajte vodu sobne temperature i dodajte rastvor koji možete sami napraviti. U 1 l vode dodajte kašiku šećera, dvije kašike limunovog soka i pola kašike izbjeljivača. Sve dobro promiješajte. Ovaj rastvor istovremeno hrani cvijeće, a sprečava rast štetnih bakterija.

Foto: Ranka Vojnović