U poslednjih nekoliko godina, regija Limburg u Flandriji postala je poznata po svojim inovacijama u voćarstvu, a nova sorta jabuke, Coryphee, još jednom je potvrdila ovu reputaciju. Razvijena od strane belgijskog uzgajivača Zouk, nova sorta nije samo ukusna već je i nominirana za prestižnu nagradu Product Made in Limburg. Ova nagrada prepoznaje najbolje proizvode stvorene u toj regiji, a Coryphee se našla među 20 najistaknutijih.
Izuzetne karakteristike
Coryphee jabuka se odlikuje savršenim balansom između slatkog i kiselog okusa. Njena slatkoća, blago pojačana kiselim notama, stvara dubok i bogat profil ukusa koji očarava ljubitelje voća. Izvanredno intenzivno crveno-ružičasto rumenilo, koje prekriva više od 80 % ploda, čini ovu jabuku vizuelno privlačnom. Na svijetlo zeleno-žutoj podlozi, svijetlozelene pruge izbijaju iz osnove peteljke, dodatno naglašavajući njenu jedinstvenost. Ovaj dvobojni izgled jabuke zahtjeva specifične uslove uzgoja, uključujući dovoljnu temperaturnu razliku između dana i noći, kao i uzgoj na visini u toplijim krajevima.
Osim svoje privlačne spoljašnjosti može se pohvaliti i izvanrednim potencijalom skladištenja. Pod povoljnim uslovima u CA režimu, jabuke mogu izdržati do aprila, što ih čini idealnim izborom za tržište. Dalja istraživanja o ovoj sorti su u toku, što sugeriše da možemo očekivati još više saznanja o njenim prednostima i karakteristikama.
Prilagodljiva različitim uslovima uzgajanja
Stablo Coryphee, poznato kao ZOUK32, pokazuje prirodnu toleranciju na krastavost zahvaljujući multi-genetskoj osobini jednog od svojih roditelja, Rubinstep COV. Ova osobina čini stablo robusnijim i dugotrajno otpornim. Berba plodova se odvija 10 do 14 dana nakon sorte Gala, a jabuke su velike i homogeno raspoređene.
Kultivacione lokacije za Coryphee obuhvataju Belgiju, Francusku, Nemačku, Italiju, Holandiju i Veliku Britaniju, što potvrđuje njenu široku adaptabilnost. ZOUK32 se lako boji, ali zahtjeva specifične uslove za optimalan razvoj, čime se osigurava visok kvalitet plodova.
Foto: ZOUK
Comments are closed