Baštovani krajem novembra i tokom decembra, dok temperature polako padaju, još uvijek mogu da posiju određene vrste povrća koje će niknuti u proljeće, donoseći ranu žetvu. Iako zima dolazi, postoji mogućnost za zimsku sjetvu, kada povrće prezimljava u zemlji kao sjeme i nikne tek kad temperature porastu. Treba paziti jer je ovo period kada morate pažljivo pratiti vremenske uslove i mikroklimu vaše regije. Rani mraz ili snježni pokrivač mogu otežati sjetvu.

Sve zavisi od temperature zemlje i vazduha

Iako su temperature u novembru često još uvijek dovoljno blage da povrće nikne, potrebno je paziti na izuzetno tople periode koji mogu izazvati prerano klijanje i nicanje. Za razliku od decembra, kada je hladnije i klijanje je odloženo za proljeće, novembar može biti idealan mjesec za sjetvu povrća poput mrkve, peršina i pastrnjaka. Ove biljke mogu da prezime kao sjeme, a niču u proljeće, što omogućava ranu berbu. Sjetva koju sada obavljamo može da smanji rizik od napada štetočina, posebno je to važno za mrkvu.

Iako decembar donosi niže temperature, sjetva povrća je i dalje moguća, ali samo ako je zemlja još uvijek dovoljno topla za klijanje. Povrće koje se posije u decembru ne nikne odmah, već tek kada se zemlja dovoljno zagrije, obično u rano proljeće. Za decembarsku sjetvu nabolje je odabrati mrkvu, peršin, pastrnjak i kopar. Ove biljke se siju direktno u zemlju, bez potrebe za zalijevanjem, jer zimska sjetva omogućava sjemenu da prezimi, a u proljeće nikne sa velikom energijom. Iako postoji rizik od propadanja zbog snijega ili mraza, početak decembra je obično najbolje vrijeme za ovu vrstu sjetve.

Za sve ove vrste povrća, ključno je da se pažljivo odaberu odgovarajuće sorte koje su otporne na niske temperature i da se prati vremenska prognoza kako bi se osigurala uspješna sjetva.

Foto: Freepik