Croque-Monsieur je klasičan francuski sendvič koji oduševljava jednostavnošću i bogatstvom okusa. Idealno je jelo kada želite brz i ukusan obrok, bez potrebe za previše pripreme. Ako imate na raspolaganju ementaler sir i kuhanu šunku, možete uživati u ovom laganom ručku koji se može držati nekoliko sati bez hlađenja.

Brzo i ukusno

Za dvije porcije Croque-Monsieura, potrebni su vam sljedeći sastojci: četiri komada tost hljeba, 100 g ementaler sira, 80 g kuhane šunke i 50 g maslaca.

Počnite tako da svaki komad hljeba premažete tankim slojem omekšalog putera. Na polovicu komada stavite kriške ementalskog sira, a zatim prekrivajte s drugim komadima hljeba. U velikoj tavi otopite jednu kašiku maslaca na srednjoj vatri i pržite sendviče s obje strane dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Za završni korak, prepečene sendviče pospite rendanim sirom, a zatim ih stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 240 °C i pecite tri do pet minuta dok se sir ne otopi i dobije zlatnu boju. Ovaj jednostavan, ali ukusan sendvič savršen je za uživanje u bilo kojem trenutku dana.

Prijatno!

Foto: Pixabay