Šta ne znamo o govedarstvu u Indiji?

Fascinantne brojke

Često mislimo da su krave zaštićene u Indiji, jer ih smatraju svetim životinjama. Međutim, istina je drugačija.

Ova zemlja je u sektoru govedarstva na vodećoj poziciji. U svijetu je broj jedan kada je u pitanu brojnost goveda. Ima ih 308 miliona.  Zebu goveda čine polovinu rasnog sastava i na njih otpada 54 %, slijede bivoli sa 32 %, zatim goveda nastala ukrštanjem zebua i evropskih pasmina kao što su Holstein i Jersey.

Broj jedan je po proizvodnji mlijeka. Na nju otpada od 20 do 25 % svjetske proizvodnje.

Kada je u pitanju proizvodnja govedina na petom je mjestu i na nju otpada 7 do 8 % svjetske proizvodnje. Sa 13,5 % je na trećem mjestu po obimu izvoza.

Zanimljivo je da većinu čine male farme površine 0,5 ha.