Bilo da ideš na kratki uspon ili planiraš višednevnu avanturu, dobra hrana u ruksaku je zlata vrijedna. I ne, ne moraš nositi pola špajza da bi se kvalitetno najeo. Samo pametno planiraj, jer planinarenje kod nas, kao i sve drugo, ide uz dobar zalogaj.

Planinarenje je više od penjanja, to je spoj prirode, zdravlja i uživanja. Hrana je tvoj saveznik u tome. Pametno spakovana, ukusna i energetski jaka, pomoći će ti da stigneš gdje želiš i to s osmijehom. Spremi ruksak, napuni flašu, napravi sendvič i uživajte na svojim planinskim rutama!

Za dnevne ture uzmite nešto jednostavno, domaće i energetski bogato

Kad ideš na izlet od nekoliko sati hrana ti treba dati snagu, ali te ne smije zamarati. Zaboravi čips i gazirana pića. To samo zvuči kul, ali brzo potrošiš energiju i ostaneš trom.

Umjesto toga, napravi sendvič sa integralnim hljebom, sirom, malo pečenice i svježom paprikom. Biće to tvoja domaća verzija energetske bombe. Ubaci i koju šaku orašastih plodova ili energetsku pločicu (ako ti je lakše, i bajadera prolazi). Svježe voće poput jabuke ili banane je must-have. Ako imaš malu rashladnu torbu, ponesi jogurt ili hladnu pastu salatu, osvježenje koje budi organizam.

Naravno, voda je zakon. Barem 1,5 l ponesi, bez izgovora. Ako ideš na teži teren ili znaš da nema izvora, dodaj i elektrolitske tablete ili cijeđeni limun za dodatnu svježinu.

Višednevni planinarenje kad svaka stvar u ruksaku mora imati smisla

Ako se spremaš za ozbiljniju višednevnu planinarsku rutu svaki gram u ruksaku je bitan. Tu nema mjesta za nepotrebno. Fokus je na hrani koja je lagana, zasitna i brzo se sprema.

Biraj suhe obroke: instant rezanci, riža, kus-kus i dehidrirane supe koje možeš začiniti. Sušeni grah i leća su super ako voliš kuhati, a zauzimaju malo mjesta. Ubaci paketiće tune, lososa ili humus u tubi i kombinuj ih s krekerima ili tortiljom za dobar obrok bez kuhanja.

Za doručak? Zobene pahuljice sa suhim voćem i malo meda, a uz kafu riješiš sve. Za večeru? Riža sa suhim povrćem ili gljivama i maslinovim uljem, klasična planinska hrana.

Ne zaboravi začine! Mala vrećica soli, bibera i bijelog luka u prahu može ti popraviti svaki obrok. A maslinovo ulje u mini boci je prava stvar, jer dodaje kalorije i pojačava okus.

Gladan planinar nije sretan planinar

Najveća greška? Ponijeti premalo hrane. Hodanje po planini troši kalorije kao maraton. Uzmi užinu svakih 1 do 2 h: orašasti plodovi, suho voće, energetske pločice, tamna čokolada. Odgovaraće vam sve što brzo vraća snagu.

Pažljivo planiraj količinu vode koju ćeš ponijeti i gdje možeš dopuniti zalihe. Ako ideš duže, ponesi filter za vodu ili tablete za prečišćavanje. Imamo mnogo izvora na našim planinama, ali nije svaki 100 % siguran. Uzmi i praškaste napitke s elektrolitima, pogotovo ljeti. Običan limun koji ćete iscijediti u flašu vode može da vam vrati izgubljenu energiju.

Foto: Freepik