Voda je neophodna za život pčela. Osim za piće, koriste je za regulaciju temperature u košnici i za razrjeđivanje kristalizovanog meda.

Važna za termoregulaciju

Medonosne pčele održavaju temperaturu unutar košnica između 32 i 36 °C, što je optimalno za uzgoj legla. Da bi smanjile toplotni stres i održale ovu temperaturu, pčele radilice skupljaju vodu koju raspršuju po saću, stvarajući prirodni klima uređaj u košnici.

Kada su visoke ljetne vrućine potrebno im je obezbijedit čistu, pitku vodu ili vodu koju smo posolili. Jedna košnica će u toku dana potrošiti 1 l vode. Pojilice moraju da se održavaju čiste kako ne bi došlo do širenja infekcija na pojilištima.

Zimi koriste vodu za razrjeđivanje kristaliziranog meda, čineći ga lakšim za konzumaciju. Ovo je važno jer pčele moraju imati dovoljno hrane da bi preživjele hladne zimske mjesece, kada su unutrašnji uslovi košnice odlučujući za opstanak kolonije.

Pčele imaju specifične adaptacije za sakupljanje vode. Koriste svoj proboscis, usni organ sličan tankoj slami, za gutanje vode koja se skladišti u posebnom organu i transportuje se nazad u košnicu gdje se koristi za različite svrhe, uključujući klimatizaciju i razrjeđivanje meda. Uvije biraju vodu obogaćenu mineralima, odnosno solima, jer je to važno za njihovu ishranu i opšte zdravlje.

Njihova krila igraju ulogu hidroglisera, jer one ne mogu plivati i to im omogućava da ne potonu dok sakupljaju vodu.